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Quintana Roo, 06 de enero de 2026.TecNM/DCD. El Tecnológico Nacional de México, a través del Instituto Tecnológico de la Zona Maya (ITZM), obtuvo una sobresaliente participación en la convocatoria estatal “Potencialización de Esfuerzo a Través del Cooperativismo para Grupos de Personas Jóvenes”, en la que los cuatro equipos participantes del ITZM resultaron premiados, consolidando el talento y la innovación de su comunidad estudiantil.

Las y los estudiantes recibieron sus reconocimientos de manos de la gobernadora del estado de Quintana Roo, Mara Lezama, en un acto que contó con la presencia del director del Instituto Tecnológico de la Zona Maya, Carlos Alberto Rodríguez Rodríguez, refrendando el respaldo institucional a proyectos de impacto social, productivo y sostenible.

Los proyectos galardonados se derivan de los trabajos desarrollados en el marco de la Red Nacional de Producción e Investigación de Recursos Fúngicos del Tecnológico Nacional de México, iniciativa impulsada por el Director General del TecNM, Ramón Jiménez López, orientada a promover la investigación aplicada, la innovación sostenible y el fortalecimiento del cooperativismo juvenil.

Proyectos reconocidos

-Jóvenes ITZM Productores de Alimentos Basados en Hongos

Categoría: Producción de bienes de consumo sostenibles.

-Jóvenes emprendedores IT-Zona Maya para la producción de hongos comestibles

Categoría: Innovación sostenible y ecológica.

-Producción de huitlacoche en maíces pigmentados nativos

Categoría: Promoción de la salud y el bienestar.

-Producción de alimento balanceado para aves de corral a partir de hongos

Categoría: Producción de bienes de consumo sostenibles.

Estos resultados reflejan la capacidad de las y los estudiantes del ITZM para generar propuestas innovadoras con enfoque sostenible y alto impacto social, contribuyendo al desarrollo comunitario y productivo de la región.

Con acciones como esta, el Tecnológico Nacional de México reafirma su compromiso con la formación integral, la investigación aplicada y el impulso al talento joven como motor de transformación social y desarrollo sostenible.

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Última actualización: 05/12/2025

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