Ciudad de México, 11 de septiembre de 2024.TecNM/DCD. En una emotiva ceremonia realizada en el marco de las celebraciones por el XVI Aniversario del Instituto Tecnológico de Iztapalapa, se llevó a cabo la develación de la placa que marca la apertura oficial del comedor comunitario “Ramón Jiménez López”.
El evento contó con la presencia de destacadas figuras, incluyendo a Marco Polo Mendoza Otero, Coordinador Institucional del Tecnológico Nacional de México y Nino Hernández, director del IT Iztapalapa. La inauguración de este comedor es un homenaje al director general del TecNM, reconociendo su invaluable contribución a la educación superior tecnológica en México.
Este nuevo comedor comunitario forma parte del programa de Comedores Sociales para el Bienestar, implementado por el gobierno de la Ciudad de México (CDMX), con el objetivo de proporcionar alimentación adecuada a las comunidades educativas y a sectores vulnerables. El comedor ya está en funcionamiento y ofrece un servicio integral a toda la comunidad del IT Iztapalapa. Actualmente, el comedor proporciona un promedio de 100 raciones diarias, con planes para aumentar esta cifra hasta alcanzar las 350 raciones diarias, que incluyen desayuno y comida.
Un aspecto crucial del funcionamiento del comedor es la supervisión nutricional, asegurando que los menús cumplan con los estándares del "plato del buen comer". Para ello, se cuenta con el apoyo de una nutrióloga que revisa y ajusta los menús para garantizar una alimentación equilibrada y saludable. El servicio es accesible, con un costo simbólico de $11.00 por ración, promoviendo así una opción económica y nutritiva para los estudiantes y el personal del instituto.
La apertura del comedor comunitario “Ramón Jiménez López” representa un paso significativo hacia el fortalecimiento del bienestar de la comunidad educativa y refleja el compromiso del Instituto Tecnológico de Iztapalapa con la salud y el desarrollo integral de sus miembros. Este esfuerzo brinda un apoyo alimentario vital, que también fomenta un ambiente de solidaridad y cohesión en la institución.
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